Información general de la companía

Razón Social:
PLATOS TRADICIONALES SA
CIF:
A97617773
Fecha de constitución:
28/06/2005
Núm. de empleados:
676
Sector:
Productos alimenticios / Parafarmacia
Domicilio:
CL PI EL RINCON CL.V-1 S/N 46360 - (BUÑOL) - VALENCIA
Provincia:
Teléfono:
Web:
www.platostradicionales.es
Estado financiero de Platos Tradicionales SA

Resumen análisis económico-financiero de Platos Tradicionales SA

Valores en miles de euros - Año de cuentas: 2020

Análisis económico (datos más relevantes de la cuenta de pérdidas y ganancias)

¿Platos Tradicionales SA crece?

Para ver si Platos Tradicionales SA crece, analizaremos la evolución de sus ventas en los últimos ejercicios de cuentas disponibles.
Ventas

VENTAS

Ventas 2020
117.701
Crecimiento sobre último año
17,77 %
Evolución de los ingresos
Un dato de crecimiento en ventas es positivo, ya que las ventas son el motor de la compañía.

¿Platos Tradicionales SA gana dinero?

Para analizar si Platos Tradicionales SA gana dinero analizaremos tres datos como son: Margen bruto, EBITDA y Beneficio Neto.
Margen bruto

MARGEN BRUTO

¿Qué es?
Margen Bruto 2020
49.887
Variación 38,81 %
% sobre ventas último año
42,38 %
Variación 17,86 %
Evolución del margen bruto
Que el margen bruto crezca nos indica que mejora el porcentaje de utilidad de cada euro invertido.
EBITDA

EBITDA

EBITDA 2020
16.204
Variación 249,92 %
% sobre ventas último año
13,77 %
Variación 197,12 %
Evolución del EBITDA
Que el EBITDA aumente es un dato positivo en la generación de caja por parte de la compañía.
Beneficio

BENEFICIO

Beneficio 2020
6.228
Variación 420,93 %
% sobre ventas último año
5,29 %
Variación 342,33 %
Evolución del Beneficio
Que el beneficio neto aumente significa que la compañía gana más dinero.

¿Platos Tradicionales SA es rentable?

Para analizar si Platos Tradicionales SA es rentable vamos a estudiar tres variables como son la rentabilidad para el accionista, conocido como ROE, la rentabilidad de las ventas, conocido como ROS y la rentabilidad de los activos de la compañía, conocido como ROA.
ROE

ROE

ROE 2020
21,4 %
Crecimiento sobre último año
364,9 %
Evolución del ROE
Un ROE que aumente indica que la empresa muestra eficiencia en la generación de valor para los accionistas.
ROS

ROS

ROS 2020
5,3 %
Crecimiento sobre último año
342,3 %
Evolución del ROS
Un ROS que aumenta indica que la compañía está ganando más dinero por cada euro de venta.
ROA

ROA

ROA 2020
7,7 %
Crecimiento sobre último año
490,9 %
Evolución del ROA
Un ROA que aumente indica que la empresa obtiene un mayor beneficio por cada euro invertido en activos.

Análisis financiero (datos más relevantes del balance)

Ratios:

Nos permite además de saber si la empresa gana dinero, si esta necesita más.
Endeudamiento

ENDEUDAMIENTO

END 2020
3,0 x
Crecimiento sobre último año
-9 %
Evolución del Ratio de Endeudamiento
Si observamos que el endeudamiento se reduce, significa que la empresa está aumentando el peso de los recursos propios en su estructura de financiación.
Deuda Neta / EBITDA

DEUDA NETA / EBITDA

DEUDA NETA/EBITDA 2020
3,4 x
Crecimiento sobre último año
-74 %
Evolución del Ratio de Deuda Neta /EBITDA
Si este ratio disminuye significa que la empresa puede hacer frente en menos tiempo a su deuda, con la caja que genera.
NOF

NECESIDADES OPERATIVAS DE FONDOS

En el caso de Platos Tradicionales SA:
NOF 2020
14.956
Crecimiento sobre último año
34 %
Unas necesidades operativas de fondos crecientes van a suponer una necesidad de recursos por parte de la compañía.
FM

FONDO DE MANIOBRA

Para Platos Tradicionales SA:
FM 2020
-2.512 < 0
Un fondo de maniobra menor que 0 indica que la compañía está financiando activos a largo plazo con recursos a corto plazo. Hay que analizar si las NOF de la compañía permiten que esta situación sea sostenible a largo plazo.
No obstante este dato hay que mirarlo con cautela porque hay sectores en los que es habitual tener un fondo de maniobra negativo, sin que por esto la empresa muestre debilidad alguna.
Fuente: Análisis Económico Financiero. Oriol Amat.
NOF vs FM

NOF vs FM

Para Platos Tradicionales SA:
NOF > FM
14.956 > -2.512
Las necesidades operativas de fondos son superiores, por lo que la empresa tendrá que cubrir esa diferencia con recursos adicionales.
PMC vs PMP

RATIOS CORRIENTES

Platos Tradicionales SA:
PERIODO MEDIO DE COBRO
Evolución del Periodo medio de cobro
PERIODO MEDIO DE PAGO
Evolución del Periodo medio de pago
PMC=17 días < PMP=73 días
La empresa cobra sus ventas antes de que tenga que pagar a sus proveedores.
Medios de pago

MEDIOS DE PAGO

Factoring de PLATOS TRADICIONALES SA.

Los proveedores de empresas que tienen un periodo medio de pago superior a 30 días, pueden estar interesados en recurrir al Factoring como medio para cobrar sus facturas de forma anticipada y obtener así la liquidez que precisen.PLATOS TRADICIONALES SA paga a sus proveedores a un plazo medio de 73 días, por lo que sus proveedores podrían cobrar sus facturas recurriendo al Factoring.

Confirming.

PLATOS TRADICIONALES SA podría pagar a sus proveedores a través de Confirming, ya que como hemos visto anteriormente su periodo medio de pago es superior a 73 días.

Pagarés de PLATOS TRADICIONALES SA.

Si PLATOS TRADICIONALES SA paga mediante pagarés a sus proveedores, estos podrían plantearse descontar pagarés de PLATOS TRADICIONALES SA antes del vencimiento, para obtener liquidez de forma anticipada.